É isso mesmo: a comida mineira foi eleita a melhor do Brasil! Neste blog, conheça os principais pratos de Minas Gerais e saiba mais sobre a gastronomia do Alpha Ville Chalés, em Ibitipoca-MG.
Quando fazemos uma viagem, não há nada como experimentar culinária local, certo? E quando essa viagem é para Minas Gerais, melhor ainda! Recentemente, uma pesquisa revelou algo que sempre soubemos: a comida mineira foi eleita a melhor do país e está entre as 30 melhores do mundo!
Uma visita à Ibitipoca só é completa quando há muuuita comida gostosa. E o blog de hoje é sobre isso!
Continue lendo para saber mais sobre a pesquisa citada acima, a culinária mineira e as maravilhas oferecidas pelo Alpha Ville Chalés.
A comida mineira é a melhor do país!
A pesquisa, realizada pelo site americana The Taste Atlas, conta com 100 regiões do mundo inteiro. A comida mineira ficou na 30ª posição, sendo a primeira cidade brasileira da lista – com pontuação de 4,36!
A segunda melhor gastronomia brasileira foi a baiana, ocupando a posição 43. Já o topo do ranking ficou para Campania, uma região localizada no sul da Itália.
O mesmo site já havia elegido o pão de queijo mineiro como o terceiro melhor café da manhã do mundo, em 2023. Já no ano anterior, foi a vez do queijo Canastra se destacar, sendo eleito o melhor do mundo!
Comida mineira: conheça os principais pratos
A culinária mineira é uma das mais tradicionais e apreciadas do Brasil, conhecida por seus sabores ricos e caseiros. Mas, afinal, quais são seus principais pratos?
Confira a lista abaixo e escolha quais você vai experimentar na sua próxima visita ao estado:
Pão de queijo
Pequenos pães feitos com polvilho e queijo, crocantes por fora e macios por dentro. É um lanche muito popular em todo o Brasil – mas os preparados em Minas têm um charme especial!
Feijão tropeiro
Feijão cozido misturado com farinha de mandioca, linguiça, torresmo, ovos e temperos. É um prato típico dos tropeiros que atravessavam Minas Gerais.
Tutu de feijão
Um purê de feijão preto ou mulatinho engrossado com farinha de mandioca, temperado com alho, cebola e bacon. Geralmente é servido com couve, linguiça e ovo frito.
Vaca atolada
Costela de boi cozida lentamente com mandioca até que a carne esteja macia e se desprenda dos ossos. É um prato reconfortante e saboroso.
Angu
Uma espécie de polenta feita com fubá de milho. Pode ser servido como acompanhamento para diversos pratos.
Doce de leite
Minas Gerais é famosa por seu doce de leite, feito com leite fresco e açúcar, cozido até ficar cremoso e caramelizado. É comumente servido como sobremesa ou em doces, como a goiabada cascão.
Goiabada com queijo (Romeu e Julieta)
Uma combinação clássica de doce e salgado, com goiabada cascão e queijo Minas, uma das sobremesas mais tradicionais da região.
Experimente a comida mineira no Alpha Ville Chalés, em Ibitipoca!
Aqui no Alpha Ville Chalés, oferecemos uma experiência gastronômica que reforça essa tradição de sabores únicos de Minas Gerais.
No nosso café da manhã, você encontra variedade de bebidas, bolos caseiros, doces, frutas frescas e pães típicos da nossa região. Todo o suficiente para te deixar satisfeito e cheio de energia para um dia incrível!
Já no almoço, disponibilizamos opções de pratos preparados com produtos mineiros, com o autêntico tempero e, claro, com muito carinho para os nossos hóspedes.
Conheça a comida mineira, a melhor culinária do país, durante sua estadia conosco. Clique aqui e faça a sua reserva!
